Aquí tenéis otra de las tartas que hicimos en el curso.Y como en la variedad está el gusto y no siempre va a ser fondant... Una receta nueva "Swiss Meringue Butter Cream" (Este era de frambuesa).
Mirad que cosas tan bonitas nos ha enseñado a hacer María en el curso de "Tartas Perfectas". Tenía muchas ganas de aprender esta técnica de acolchado. Aunque no es como las que hace María, estoy orgullosa con el trabajo realizado, me quedó mona ¿verdad?